ボイルタラバガニ

タラバガニ通販ショップ

カニの王様タラバガニは近年輸入規制や資源減少などの影響で価格が高騰し続けていますが、浜海道では貴重なタラバガニを年間通して購入することができます。

 

 

ボイルタラバガニには姿(特大・大・中)と脚(5L、ビードロカット版)があり、1尾ずつ選別されたカニをプロの手で素早くボイルし、ボイル後には身入りを再確認。

 

 

瞬間冷凍することでうま味を完全に閉じ込めているので、解凍すればゆでたてのおいしさを再現することができます。

 

 

そのまま食べてもおいしくいただけますが、焼きガニにすれば濃厚なエキスがあふれ出て絶品です。

 

 

タラバガニ本来の濃厚な味を楽しみたい場合には生のポーションがおすすめです。

 

 

お馴染みのカニしゃぶもタラバガニだと違った味わいで、身がしっかり詰まった太い脚は食べ応えも十分。

 

 

生だからこそのタラバガニならではのプリプリかつフワフワな身質を存分に味わうことができます。

 

 

生タラバガニには、焼き用の5L/3kg、3L/1kgなどのほかに、傷や折れのある訳ありの脚も安く提供しています。

 

 

>>浜海道 通販ショップ入口はコチラ<<